相对于平常人而言，平常饮食能够无拘无束选择自身喜欢的食物。可是人一旦得了癌症，会对饮食搭配小心谨慎下去，许多患者面对这些食材还不知道吃了好不好，吃并不是，不要吃并不是，深陷无尽纠结中。下面我们就选择下列10种最让患者困惑的食材来详尽讲一讲，看看这些食材肝癌患者究竟能不能吃。

1

速愈素

能吃，但是在医护人员监督下应用

速愈素是一种协助防癌的营养素补充剂，它并不是药物。速愈素中所含的支链氨基酸、核苷酸、蛋白、维他命等几种营养元素还可以从别的食材摄入，但是摄入很很多才能做到跟速愈素相同的实际效果。但是癌病患者食欲较弱，因此速愈素含萃取营养元素，让癌病患者能以偏少份量食材摄入充足营养成分，提高免疫力。此外，由于速愈素营养保健品能增强患者的免疫能力，因此正在接受抑制免疫对症治疗/已经服用抑制免疫系统软件药品的患者不建议服用，脓血症的时候也不能服用，服用期间还特别注意维持多元性均衡膳食和良好的生活习惯[1]。

2

荸荠

能吃

荸荠别名马蹄子、地栗、乌芋、地梨等，其薄皮，香甜，脆爽，汁多，给人们喜爱常见的特色美食美国黑金 和灵丹妙药。明朝大科学家李时诊在《本草纲目》上说：“荸荠能下火，润肺凉肝，助消化止咳化痰。”荸荠带有木薯淀粉、蛋白、钙、铁、磷，维生素D、B1、B2、C、维生素等物质，近些年也发现了荸荠里面含有一种怕热的抑菌成份一荸荠英，对金黄链球菌、大肠埃希菌、胀气链球菌、铜绿假单胞菌等几种病原菌均有明显抑制效果。荸荠含有维生素D、B1、B2，铁、钙成份，经现代科学技术。

3

黑豆

能吃

黑豆又称青小豆，具有很高的营养与保健使用价值，被称作“食中药品”、“善济粮谷”、“清热去火灵丹妙药”。研究发现，豆类食品具备抗肿瘤作用，从黑豆中提取黑豆蛋白酶缓聚剂具备防癌活力，它能够抑止由多种多样物理学或有机化学致癌因素所引发的肿瘤，还可以抑止多种类型的肿瘤（如鳞状细胞癌、腺癌、血管肉瘤），可以在肿瘤所形成的初期反转其发展历程。并且，黑豆蛋白酶缓聚剂还能影响一些癌基因表达、一些蛋白水解反应活性及其减少诱癌要素所引起的基因的表达增加。此外，也有科学研究确认，提升豆类食品摄取能提高肝癌女士存活期。需注意，脾胃虚寒的肿瘤患者不适合多吃黑豆[3,4]。

4

甜瓜

能吃，不适合过多

甜瓜称得上“炎夏之首”，清新止渴，味儿甘辛汁多，是炎夏果类，甜瓜除没有脂肪和胆固醇外，含有较多的葡萄糖水、葡萄糖酸、葡萄糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富多样的维他命C等成分，是一种富有着很高的营养成分、纯粹、服用食品卫生安全。很多研究资料说明，甜瓜里的番茄素具备抗氧化性和消除氧化自由基活力，具备防癌抗癌、保护心血管、保养皮肤和减缓身体变老等功效。除此之外，黄心西瓜含有的胡罗卜素，能诱发肿瘤细胞良好分裂。甜瓜含有的枸杞子碱能够抑制癌细胞繁育及肿瘤的建立，其包含的配醣体能够促进身体内造成T淋巴球及去活性吞噬细胞，进而产生抗体来抑制癌细胞生长。但是，因为西瓜含糖量非常高，有糖尿病患者史的肿瘤患者应少食[5]。

5

人参皂甙

能吃，但是有所不同美国黑金16粒正品多少钱一盒

山参被称作“百草药圣”，可以固本培元回元，提高抵抗力。现代科学研究表明，山参里的人参皂甙和人参多糖具备抗肿瘤、防辐射等生理活性功效。肿瘤患者手术后多处在脾胃虚寒、免疫低下的现象，适当进餐山参能够补脾益气，提高营养成分。但并非所有肿瘤患者都能够进餐山参。人参是大补之品，服用时存有许多忌讳，发生实证研究（如痰火、瘀血阻滞等）、热证（如身热汗多、手脚躁热、心烦不安宁等）的患者不适合进餐，身体素质并没有虚弱的患者也无需食补。因此，山参虽然好，切勿不能盲目跟风食补，搞清你身体素质不太适合吃，一定要在医生指导下服用[6]。

6

干鲍鱼

能吃，少吃一点，不建议捕猎服用大白鲨

现代科学觉得干鲍鱼有补气养血美容养颜、加快新陈代谢、降低血脂、抗心肌梗塞及抗凝血效果，从干鲍鱼中提取血管生成抑制因子具备抗肿瘤的功效。可是干鲍鱼防癌这样的说法一直存在分歧，也是有研究表明，干鲍鱼带有液态水银或其它重金属超标分量均比其它鱼种高出很多。大白鲨处在深海食物链的顶端，身体内通常会累积大量环境污染内毒素。因而，经常吃鲨鱼肉、干鲍鱼可能对身体有危害[7]。

7

菠萝蜜

能吃，要适度

菠萝蜜果子含有黄酮类、花青素、蛋白质脂质，中医药学觉得，其果实寒性，有清爽退热等功效，主冶口渴口干、烫伤、烧伤、皮肤湿疹等。一直以来，山竹果在亚热带、亚热带地区常做为消肿、美容护肤的中草药，可口服、也可以外煎应用。从山竹果里可获取花青素、黄酮类等成分，山竹果皮中含有大量膳食纤维和多糖，也有丰富多样的绿色植物多酚类物质。菠萝蜜也有提高人体免疫能力, 同时对多种多样身体肿瘤增长具有较好的抑制效果。实验结果显示, 菠萝蜜里的藤黄酮 E对每个晚期肝癌细胞株,及其好几个直肠癌和肝癌细胞株 , 具有极强的细胞毒性效用。因为山竹性偏寒性，身体素质寒性肿瘤患者不适合多吃[8]。

8

鹿茸片

能吃，需在医生的指导下服用

鹿茸片为鹿科动物长颈鹿或马鹿的雄鹿未钙化密生毛绒的幼角，是名贵中药材。鹿茸片里面含有鞘磷脂、糖脂、生长激素美国黑金服用说明书、碳水化合物、蛋白及矿物等几种成份，在其中氨基酸成分约占成分一半以上，具备振作和提升人体功能、缓解疲劳，促使机构痊愈及修补、防癌等功效。近年来有关鹿茸片防癌的探索日益增多，它被列入抑制癌细胞生长和转移备选药品。鹿茸片自身的滋补养生效果也是值得肯定的，但也要视情况而定，假如肿瘤患者有高血压或是肝部层面的症状，或是一定要慎重一点，在医生指导下服用[9]。

9

可口可乐

可以喝，尽量避免喝

据悉，美国西雅图曾对可口可乐和可口可乐公司提出诉讼,称这两家企业的可口可乐都带有"4-甲基咪唑",实验鼠经常食用也会导致肝癌。直到如今,两家企业仍没有停用"4-甲基咪唑"生产制造可口可乐。但美国食药品管理处称,剂量该化学物质安全性,除非是一天喝1000瓶装可乐才能致癌物质。可乐是炭酸型饮品，有一定的健脾开胃助食功效，肿瘤患者化疗后食欲减退，少喝一点可口可乐也无所谓[10]。

10

野生甲鱼

能吃，不宜多吃

野生甲鱼肉具备鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故有着“小吃五味肉”的美誉。在它的身上，找不着丝毫的致癌因素。野生甲鱼也会因此身家暴增。野生甲鱼含有动物胶、角质蛋白、铜、维他命D等营养元素，可以提高人体的抗逆性及调整人体内分泌系统，适合人体虚弱者服用。并且中医说，野生甲鱼“滋肾脏之阴，清虚损之热”，因为放化疗伤阴，特别是在肿瘤患者放疗后特别适合用野生甲鱼来调养身体。但是，野生甲鱼含高脂肪和蛋白质，尤其是它边沿肉裙一部分还带有小动物胶原纤维，不易吸收消化，一次不适合吃得过多[11]。

1.

2.王廷超, 楣子. 防癌健康保健食荸荠[J]. 中国东方饮食疗法与健康保健, 2004(02M):57-57.

3.王莎莎, 马岳, 李玉银, et al. 黑豆蛋白酶缓聚剂BBI诱发肺腺癌早期A549细胞坏死[J]. 华南师大学刊(社会科学版), 2013, 45(3):92-95.

3.Yang G , Shu X O , Li H L , et al. Prediagnosis Soy Food Consumption and Lung Cancer Survival in Women[J]. Journal of Clinical Oncology, 2013, 31(12):1548-1553.

4.赵佛山. 美国黑金刚16粒装哪里买番茄素可靠性的研究成果[J]. 天津市药理学, 2007, 01美国黑金刚16粒装9(002):66-68.

5.朱秀云. 人参皂甙药用价值研究成果[J]. 我国药物经济学, v.12(12):152-154.

6.徐凤香, 高昕, 李昭勇, et al. 干鲍鱼营养元素获取及定性研究[J]. 食品工业科技, 2007(01):220-223.

7.

8.王玥玥, 黄琼, 庞宇涵, et al. 鹿茸片药用价值及有效成分研究成果[J]. 饮食养生, 2017(4):104-105.

9.“可口可乐”经常食用造成肝癌[J]. 商品与质量, 2013(28):21.

10.野生甲鱼/1658726?fr=aladdin

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