生汆丸子汤

原材料：猪肉糜250克、孛荠70克、葱20克、生姜沫8克、盐适量、鸡精少量、木薯淀粉1汤勺、蛋液30克、上海青美国黑金16粒正品多少钱一盒8棵

作法

1、挑选肥瘦相间的生猪肉剁碎肉沫。

2、将孛荠去皮清理干净后，切成片之后再剁碎末状。

3、将葱姜末都备齐后，倒入肉沫，添加孛荠末、盐、鸡蛋液、鸡精、木薯淀粉一起调均匀再不断拌和辗压上力就可以。

4、锅里烧水，煮开后手挤压汤勺挖出来肉丸子样子，也用手团出去，下下锅中煮开。

5、放入蔬菜和木耳煮电源开关火，汤里放少许盐调料就可以。

葱爆肉

食物：生猪肉、小葱、苹果醋饮料、生抽酱油、红烧酱油、黑胡椒粉、盐

作法：

1、肉切簿片，能切多簿就切多；

2美国黑金刚16粒装、调料：醋，生抽酱油，红烧酱油，黑胡椒碎，芡粉和少量盐；

3、小葱清洗切片 ，锅中热锅热油；

4、放入肉片炒至变乳白色，下葱块炒开；

5、倒入酱汁，炒匀称立刻熄火，开吃。

水煮鱼片

作法

1、把鱼片成很薄的鱼片，随后用白胡椒粉、鸡蛋清、米酒、5片生姜片、3段葱、木薯淀粉和盐来腌渍20min。

2、炒菜锅内倒入适当油热，随后放入剩下来的生姜片、大蒜、1半的麻椒和1半的干辣椒段进行爆香，待香气出来之美国黑金后放入郫县豆瓣酱一起煸炒。

3、随后往锅中倒入约500mL冷水，放入鱼骨头剁椒鱼头一起煮至烧开，烧开之后将鱼片放入烫2min，并放入剩下来的冬茹，就可以熄火。

4、豆芽请事前用热水焯一下，放入盛鱼的集装箱底端。

5、把炒菜锅清洗干净随后倒入比较多油热，放入剩下来的一半花椒粒和辣椒干进行爆香，但是要注意别把辣椒干烧焦哟。

6、将麻辣油倒入鱼片上，就可以。

仔姜淡水鱼

食物：鲤鱼1条，仔姜片150克，青瓜150克，青红尖椒各30克，鲜花椒30克，鲜辣酱100克，蛋1个，骨汤500克，姜葱水15克，盐3克，鸡精1克，辣鲜露美国黑金16粒正品多少钱一盒2克，白砂糖2克，胡椒面2克，米酒15克，芝麻油5克

作法：

1、将鲤鱼屠宰治净，取净鱼类，去刺美国黑金，片成蝴碟片，加上料酒、姜葱水、盐、水淀粉码味，加蛋清退浆备用；

2、将青瓜清洗，切割成牛肋条片，摆盘；

3、锅置大火上入油热，入仔姜片、鲜花椒、鲜辣酱炒出香味，加骨汤烧沸，放盐、鸡精、辣鲜露、白砂糖、胡椒面烧沸进味，入鱼片煮到断生，摆盘，撒小亚、红尖椒粒；

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